もうすぐ感謝祭

冷蔵庫で静かにブライニング中の七面鳥

明後日１１月２４日は感謝祭。アメリカにはじめて来て2、3年は感謝祭は家族で集まって七面鳥を食べる日とあまり深く考えていなかったが、本当は歴史があるんですよね。むかーしむかーし1600年代のアメリカ、イギリスから来た移住民とアメリカの地にすでに住んでいたインディアンが神の恵みの収穫を一緒に感謝しながら分け合った食事会が現在の感謝祭の由来。と、簡単に言ってしまいましたが、もちろん本当は移住民にとってもインディアンにとってももっと宗教じみた深い意味もあります。私は保育園の先生だったので、それなりに子供達に説明できるくらいのあまり難しくない理由しか知らない、、(笑)

毎年感謝祭は彼の家族で集まってお食事会になるので、家族みんなそれぞれいつも何かを持ち合うことになっている。家の定番は彼の作る七面鳥。今年も20ポンド(9キロ)以上の七面鳥を買ってきて、今は写真のとおりブライニングの最中。ブライニングというのは普通塩水にスパイスを入れたものにお肉を漬けておく、オーブンで焼く前の下ごしらえとでも言うのでしょうか。こうやって、24時間ほどあらかじめ漬けて置くと、焼きあがった七面鳥はすごく柔らかくてジューシー。フォークでお肉を切ると(ナイフなんていらない！)お汁がじゅわっと出てくる感じ。彼の七面鳥を食べた後はもうほかの七面鳥はパサパサ過ぎでだめ。彼のブライニングはお塩とスパイスのほかにもスープストックやハーブも入っている豪勢なもの。いつもはバケツを使うのだが今年はブライニングバッグなるものを発見。早速試してみることにしました。

私はパンプキンパイ係。アメリカのあのオレンジのパンプキンを使ってパイを作ります。お店でもいっぱい売ってあるけど、やっぱり買ってきたものは甘すぎる。でも、日本人並みの甘さにしたら家族から人気を請わないので結構甘いかも。

なんだかこうやって書いていると、感謝祭が待ちきれなくなってきた。これからホリデーシーズンに突入。食べすぎで太らないように用心もしないとね。

結果報告－クリニーク

かれこれ３ヶ月ほど前になると思うが、クリニークのダーマホワイトの美容液を使い始めた。と言うのも左目の横に大きなしみを見つけたからだ。今まであまり美顔に興味が無かったおかげで、40を越した今いきなり、しみに気になりだした。そこでテレビの宣伝に釣られてこの商品をトライして見る事にした。

結果はと言うとやっぱり効いてる!　やったね！しみがシェードのチャートを使って三段階くらい薄くなってる!　実は自分の顔は毎日見ているので、なんとなく利いてないような気がしていたのだが、そんな感じがするんじゃないかと初めから、チャートに印をつけていたのに効果があった。右側の小さめのしみはあまり見えなくなっているので、絶対効果あり。

という訳で、先日2本目購入。このまま毎日つけたらいつかはお肌真っ白になるのかな？なんて、きっとそうなった頃にはまた、アリゾナの暑い夏が戻ってくるんだろうな。焼けて真っ黒になるのは気にならないけど、しみはもう嫌だ、、、

ガールスカウトの制服

私は料理や編み物は好きだけど、裁縫がすごく嫌い。布を使って作るものにあまり興味が無いし、アイロンがけだって嫌いだ。前にキルトを作る友達に進められて手取り足取り教えてもらいながら一緒に作った事があるが、作り上げてきれいにできても、どうしても好きになれなかった。小さいころも家庭科の時間でスカートを作った事があるが、先生に良くできましたといわれた記憶はあるのに、楽しかったと言う記憶は無い。それどころか、すごく苦だったような気がする。

今回その私がガールスカウトのパッチを制服につけなければならなかった。ガールスカウトに入るとパッチがいろいろあって、何かあるたんびにパッチをもらってくる。職場にいつもガールスカウトの質問でお世話になっている友達がいるので、お手伝いしてもらうことになっていたのだが。いつものごとく、のびのびにしていたために、結局一緒に会える時間がなくて、一人でしなくてはいけなくなった。

パッチはアイロンで付けられるようになっているもようなので(こういう基礎知識もあまり知らない)説明書を見ながら恐る恐る付けてみた。パッチはちゃんとつける場所が決まっているので間違えた所に付けたりするとアイロンの痕が残る。慎重にしてやっとできた。できた制服を娘に見せると、大喜びで「きれいにできたね。」と言ってくれたのですごく得意になった。まったくどっちが子供かわかりゃしないね。

ちなみにその制服を喜んで着て行った娘は、家に帰ってきてすぐ「ママ、なんだかパッチがはがれそうなんだけど。」と言ってきた。後で友達に聞いてみたら、パッチははがれる場合があるので、アイロンで付けた後、縫いつけたほうが良いそうだ。な、なんてこったい。こうやって私の制服との奮闘は続くのであった。

病院通いが続くこの頃、、、

この頃異常に病院に行く機会が多い。最初は彼の父、その後は私のホストパパとママ、それから彼のおばさんと、いとこ、その後は私のホストおじと立続けだ。それもみんな心臓病や皮膚癌など大事ばかりだ。この二週間ほど私達はまるで病院のはしごをしているごとく車を走らせた。

親の入院となるとやっぱりお見舞いも仕事後毎日になるので、家の周りの事が疎かになる。夕食すら作る時間が無くついつい外食だ。外食はお金もかかるし健康にもよくないので、ちょっとストレス気味、、、仕事をお休みしようかとは思っても、つい最近娘ののどの手術で結構お休みをもらったし、今の所は我慢している状態。

今週末は軍人の日の祝日が入って３連休の週末。久しぶりに家の周りのことがちょっときるかも。のびのびにしていた書類の整理でもしてみようかな。

息子の初眼鏡

１０月の下旬に学校で行われた親子面談で息子を目の検査に連れて行くようにと担任の先生に進められた。なんでも近頃目を細くしながらクラスの後ろの席からホワイトボードを見ていると言う話だった。私はチョー近視。おまけに乱視まで入っているのでたまらない。私はメガネは中学生になるまではかけていなかったので、５年生の息子にはちょっと早めかなとは思ったが、何しろ家の親戚みんな近視が多い。今回は先生の言う事をまじめに聞いて眼科に連れて行った。

結果はやっぱり近視。本人は、自分の目は悪くないと思い込んでいたようで、先生から調節してもらったレンズの奥にハッキリと見える文字を見て驚いていた。初めて行った眼科の先生は視力測定の他にも色盲検査や視野検査などいろいろ検査をしてくだり、とても優しい方だったので、これからも安心してお世話に慣れそう。

今日は早速新しくできたメガネを取りに行ってルンルン(?)の息子。メガネをかけるのは嫌じゃないかなと思う親の心配も裏腹、本人は結構気に入っている様子。ほっ。